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格陵兰比目鱼生活在极其寒冷的环境中,但它们仍是海底活跃的狩猎者,以捕食虾、鳕鱼、岩鱼、章鱼等生存。寒冷的环境让比目鱼生长缓慢,因此积累了丰富的营养,而寒带洋底纯净的水质使比目鱼保持健康新鲜的品质,丰富的食物来源让比目鱼肉质细致温和,口感鲜美。
一、格陵兰比目鱼银耳粥的用料
格陵兰比目鱼块1个 木耳菜少许
盐少许 玉米淀粉少许
姜汁料酒少许 紫苏油少许
大米1把 小米1把
泡发银耳1块 白胡椒粉、姜粉少许
二、格陵兰比目鱼银耳粥的做法
1、大米、小米放入电饭锅里
2、淘洗干净
3、泡发好的银耳撕成小块放入锅中
4、加入饮用水,选择煮粥功能
5、用的是野生海捕格陵兰比目鱼
6、取出一小块解冻
7、切成厚片
8、放入玉米淀粉、盐、姜汁料酒,拌匀后腌制一下
9、木耳菜切碎
10、奶锅中放入少许饮用水,放入紫苏油
11、放入木耳菜
12、放入格陵兰比目鱼
13、煮熟
14、放入少许姜粉、胡椒粉
15、放入1碗煮熟的银耳粥
16、稍微拌匀一下
17、装入碗中趁热食用。