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高蛋白的美味,番茄柠檬黄油焗比目鱼,为了让孩子在学习中健康欢乐成长,用了来自格陵兰比目鱼做的西式焗鱼,比目鱼含丰富蛋白质,是一种白肉,肉质肥厚,如同牛排一般,非常适合开学的孩子们哦。
一、番茄柠檬黄油距比目鱼的用料
比目鱼块2个 洋葱1个
柠檬1个 小番茄12粒
酱汁: 黄油粒2粒
豆瓣酱2勺 白糖2勺
盐1茶匙 色拉油1勺
蒜蓉2勺 黑胡椒适量
二、番茄柠檬黄油距比目鱼的做法
1、准备食材:
2、解冻后用厨房纸把比目鱼表面水份吸干;
3、切柠檬片,洋葱圈,小番茄对半切开,备用;
4、加入色拉油,蒜蓉,豆瓣酱,盐,糖,黑胡椒;
5、用手把酱料部分涂抹均匀在比目鱼上, 铺上洋葱圈垫底,腌制10分钟;
6、铺上柠檬和小番茄;
7、在每块鱼上面放上一粒黄油;
8、预热烤箱设置180度烤15分钟;
9、再撒点黑胡椒即可。