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跟着米诺卡小编一起来看看北极贝的做法吧。一、北极贝炝芹菜用料北极贝6个芹菜半斤步骤1芹菜切段，北极贝切丝，飞水备用。2加盐，味精，香油，葱椒油，拌匀装盘即可。能吃辣的可以加辣椒油更加好吃。二、蒜蓉北极贝用料北极贝4只、
发布时间：2022-10-27 点击次数：129
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8月28日，为期3天的第十五届上海渔业博览会（WorldSeafoodShanghai）在上海新博览中心圆满闭幕。上海渔博会自2006年植根行业以来，展示品类不断丰富，规模逐年扩大，影响力及号召力日渐提升，目前已成为水产行业不可或缺的年
发布时间：2020-09-07 点击次数：374
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众所周知，威海国际食品博览会是中国首个以关注出口食品农产品质量安全为主题的国际性食品类专业展会，依托出口食品农产品质量安全示范区建设,致力于打造专业的贸易对接平台，集中展示全球优质海洋食品、农副产品、休闲食品、酒类及饮品、进口商品等。6月2
发布时间：2019-06-27 点击次数：347
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这一提到海鲜，想必很多词汇都会眼前一亮，海鲜食品在我们中国可谓是一大“美味佳肴”，而一般当我们去菜市场买菜的时候，都会看到那些海鲜的价格，其实都不是很便宜，而有一些体积较大的大龙虾以及大螃蟹的售价都是比较昂贵的！而反观看看非洲，据说，非洲的
发布时间：2018-11-10 点击次数：305
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比目鱼是栖息在沙底的一种鱼类，其特点的就是它那对长在同一侧的眼睛。它的体色会随着所处环境的不同，马上变换它的体色，算是拟态的高手。它不像一般鱼正着游泳，它是已没有眼睛的那一面，贴着水底游泳。由于比目鱼常常平卧在海底，在身体上覆盖上一层砂子，
发布时间：2018-10-31 点击次数：566
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随着我们国家逐渐迈入小康社会，人们吃饱了穿暖了，便会追求更有品质的生活。这几年随着跨境电商的高速发展，好吃的中国人民开始青睐进口海鲜。但对于内陆的食客来说，鲜活的海鲜是要经过长时间的物流运输的。长时间的运输对于销售商来说是风险极大的，首先就
发布时间：2018-09-10 点击次数：306
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米诺卡面对流通环节扁平化、电子商务、客户低端化、交通和冷链物流发展、业外大企业强势介入、政府对水产市场要求提高等因素以及水产市场自身存在的问题所导致的水产批发市场在水产品流通中地位的降低和投入产出比的下降，应该说水产批发市场的压力很大，形势
发布时间：2018-09-07 点击次数：131
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海鲜解冻时，当温度上升到一定范围（由0摄氏度升到6摄氏度）时，能使食品内部冰结晶的融化水恢复吸收到海鲜细胞中去，如果急速融解，这些水分就不能恢复而变成汁液流出。由于这些汁液中带出了蛋白质、矿物质、维生素等水溶性营养成分，就会使海鲜的营养遭受
发布时间：2018-09-07 点击次数：182
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在日常饮食中，家长们喜欢将鱼作为儿童的营养餐单的食材，因为米诺卡发现常吃鱼的孩子很聪明。确实如此，吃鱼对孩子的好处很多。因为鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白
发布时间：2018-09-07 点击次数：263
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海鲜通常分为干鲜、冰鲜、冻鲜、和活鲜。在网上购买的进口海鲜通常是冻鲜（低于-18℃下存储），如帝王蟹、阿根廷红虾、通常是捕捞上船后即时煮熟冷冻；活鲜目前还没看到在网上大规模售卖的；冰鲜指“打捞后，短时间将温度降到零度，并保持在零度左右
发布时间：2018-09-07 点击次数：247
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如果说日料界有什么人人皆知，吃到心中小鹿乱撞的食物，那肯定就属金枪鱼了，大家都知道，金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，因肉质嫩滑而鲜美且不受环境污染被人们称为难能可贵的绿色健康美食。近两年国内餐饮市场红红火火，而现在的食客对食品的要求也越
发布时间：2018-09-07 点击次数：173
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谈起澳大利亚海产品那可以说是特别丰富，尤其是帝王蟹、海鱼等每年的销售量都是数以万计的，光看名字就已经让人垂涎三尺。目前我国大部分海鲜都来自于挪威，但米诺卡发现在品牌种类繁多的海鲜市场上很多号称澳大利亚帝王蟹、澳大利亚生蚝、澳大利亚深海鱼的品
发布时间：2018-09-07 点击次数：299
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说道日式料理，脑海里首先想到的是不是就是三文鱼，三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一，根据牛津词典的解释，广义上的三文鱼并不特指某一类鱼，而是泛指具有类似形态和洄游习性的鲑鱼，随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncor
发布时间：2018-09-07 点击次数：231
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随着社会的不断发展改革的不断创新，涌现了一系列例如烤鱼、酸菜鱼、等众多兼具差异化的餐饮品牌，其中也诞生了一批出色的新兴餐饮品牌，而米诺卡就是其中的一个。然而作为比目鱼餐饮行业的接班人每天如履薄冰、战战兢兢如何让比目鱼拥有更广阔的未来成为米诺
发布时间：2018-09-07 点击次数：210
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在中国人的餐桌上，鱼是一道不可或缺的美食，形容鱼的词语也是数不胜数，比如：年年有鱼（余）、吉庆有鱼（余）、如鱼得水、鱼跃龙门……鱼的形象往往象征着喜庆、吉祥。以鱼为主打的美食，也占据了餐饮届的半壁江山。如今，越来越多的人开始关注内地自主鱼品
发布时间：2018-09-07 点击次数：242
