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北极贝营养价值

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北极贝营养价值

  • 所属分类:米诺卡 北极贝

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  • 发布日期:2018/08/31
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详细介绍

对于北极贝人们逐渐认识到,将以往作为产业废弃物处理的牡蛎、扇贝、北极贝等贝壳在接近1000度的高温下进行焙烧后,可对0-157等大肠菌和黄色葡萄菌具有很强的抵抗作用。另外,对从蔬菜类中被称之为环境激素的邻苯二甲酸酯的效果也非常明显。其中,较高的当属北极贝贝壳。

米诺卡北极贝营养价值

据传北极贝对人体有着良好的功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是很好的食品和药材。它肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。

北极贝肉每100克含:

蛋白质14.8克

钙 485毫克

铁 27.5毫克

锌 6.88毫克

磷 239毫克

维生素A180微克

胡萝卜素 2.9微克

硒 20.22微克

此外,北极贝还含很多其他营养物质,总能量可达26.35兆焦/公斤。

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