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进口海鲜 三文鱼营养价值

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进口海鲜 三文鱼营养价值

  • 所属分类:米诺卡 三文鱼

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  • 发布日期:2018/09/07
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进口海鲜三文鱼营养价值

三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类 [2]  。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所要的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;

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