荣成市米诺卡贸易有限公司
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格陵兰比目鱼小编教你烹饪大比目鱼,这种鱼的肉色呈白色,即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少,被称为“海中牛排”,足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域,它们分布在大西洋海域,生活区域位于50-2000米深处。
黄油比目鱼的用料
大比目鱼块200克 芦笋7根
黄油450克 清水1碗
黑胡椒粉1克
黄油比目鱼的做法
1、黄油1大块,约450克。
2、将黄油切成小块,放入锅中,加1碗水融化。
3、将大比目鱼肉放入锅中煮10分钟。
4、煮鱼肉的同时,我们来修整芦笋。
5、将煮鱼肉的锅放在一旁,从煮鱼的锅里舀2勺汤汁倒入平底锅里。
6、把修整好的芦笋放入锅里,轻轻翻动。
7、把炒好的芦笋放入盘里,垫底。
8、把煮好的大比目鱼肉从锅里取出,放在芦笋上。
9、撒1克黑胡椒粉在鱼肉上。