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你知道黄油煮大比目鱼的做法吗?

发布日期:2023-04-26 作者:李白 点击:

格陵兰比目鱼小编教你烹饪大比目鱼,这种鱼的肉色呈白色,即我们所说的白肉鱼。这种鱼肉软嫩刺少,被称为“海中牛排”,足以显示其珍贵和美味。这种鱼生活在非常寒冷的海域,它们分布在大西洋海域,生活区域位于50-2000米深处。

比目鱼

黄油比目鱼的用料

大比目鱼块200克 芦笋7根

黄油450克 清水1碗

黑胡椒粉1克

黄油比目鱼的做法

1、黄油1大块,约450克。

2、将黄油切成小块,放入锅中,加1碗水融化。

3、将大比目鱼肉放入锅中煮10分钟。

4、煮鱼肉的同时,我们来修整芦笋。

5、将煮鱼肉的锅放在一旁,从煮鱼的锅里舀2勺汤汁倒入平底锅里。

6、把修整好的芦笋放入锅里,轻轻翻动。

7、把炒好的芦笋放入盘里,垫底。

8、把煮好的大比目鱼肉从锅里取出,放在芦笋上。

9、撒1克黑胡椒粉在鱼肉上。

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