荣成市米诺卡贸易有限公司
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随着我国逐渐迈入小康社会,人们开始追求更有品质的生活,这几年随着跨境电商的高速发展,好吃的中国人民开始青睐进口海鲜。据中国产业信息网数据显示,今年我国对进口海鲜的需求量早已达到760万吨,预计在2020年将超过1000万吨,同时世界贸易组织统计的数据也显示,早在2016年我国海产品的进口价值总额就已经超过463亿元人民币,可见人们对高品质的进口海鲜需求是会越来越大。
随着各色进口冻品海鲜市场越来越火爆,无论是电商、超市还是街市,都能看到阿根廷海鲜、进口三文鱼、加拿大北极贝和帝王蟹的身影,而进口海鲜经过美食家们的精心雕琢就更叫人一试难忘。
但目前能够在网上售卖数量、种类很大的进口海鲜并且还在线上售卖的企业并不多,而真正具有国内资质、实力的商家更是少之又少。而进口海鲜的新鲜程度以及配送时效对食物的品质起着至关重要的影响,如何改善便显得尤为重要。
作为多年从事进口海鲜销售和采购的荣成市米诺卡贸易有限公司,从经验中得出为了保证进口海鲜的新鲜程度,在运输过程中采用干运是个不错的选择,干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。
随着我国中产阶层的人数越来越多,人们对高品质的进口海鲜需求会越来越大,喜欢吃海鲜的网购群体会逐渐得到更质优的产品和完善的服务,有互联网的助力,相信这个时间不会太久,中国进口海产市场的未来定是前路一片光明的。